Daniel
Daniel Schmidthaler

Sattelschwein-Hausschlachtung

Am 16. März war es wieder so weit. Wir schlachteten, wie jedes Jahr zum Frühlingsanfang unsere beiden Hausschweine. Angefangen eigene Schweine zu halten haben wir vor drei Jahren. Unser Hausmeister Krause, der unter anderem auch Schafe, Hüne, Schweine und Co. für die eigene Familie hält, brachte uns auf diese Idee.

 

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eat!berlin 28.02.2017

eat!berlin Tagesspiegel Genuss Abend mit Daniel Schmidthaler Alte Schule Fürstenhagen

eat! Berlin / Schmelzwerk / große Ehre / Danke an das Team, Herrn Matthies, Herrn Röger & Tagesspiegel

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67. Berlinale

Gestern durften wir bei der 67. Berlinale mit unserem Team die Stars und Sternchen bekochen.

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Natur Weinmesse an der Loire

3 spannende Tage Natur Weinmesse an der Loire sind vorbei. Nicole war auf Klassenfahrt mit Viniculture, Christoph Geyler, Christian Freier, Markus Hirschler, Stijn Remi und Beni Mitschele. Spannende Weine und noch mehr entspannte Winzer.

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Ausser Haus

Auch wenn wir nicht im Haus sind, wird gearbeitet. Diesmal im Leea Zentrum Neustrelitz. "25. Jubiläum Stadtwerke"

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