Daniel
Daniel Schmidthaler

Shooting

Shooting mit Christian Kielmann und dem Fachmagazin Küche

Die Ehefrau und Managerin an der Seite des Sternekochs

Nicole Schmidthaler im Interview

Artikel im Nordkurier vom 29.12.2016

Die Alte Schule in Fürstenhagen gilt als kulinarischer Höhepunkt in der Seenplatte. Hier kocht Daniel Schmidthaler. An seiner Seite Partnerin und Hotelfachfrau Nicole Schmidthaler. Mit ihr sprach Michael Wickert, der in Gerswalde eine Fischräucherei aufbaut. Das Gespräch in unserer Reihe „Leser fragen Leser“ wurde von Frank Wilhelm aufgezeichnet.

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Magazin Garcon Nr. 41 - Toller Hecht

Vorm Jahreswechsel nochmal ein schöner Artikel;-)

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Port Culinaire

Was für eine wahnsinnige Ehre. Wir sind im neuen Port Culinaire zu lesen. Mega

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